Smörgåstårta med räkor i currygrädde
Förhindrar att skärmen släcks
- 3 skivor vitt formbröd skuret på längden
- 500 g räkor med skal
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl finhackad dill
- 1 tsk curry
- ½ tsk salt
- 1 ägg hårdkokt
- dillkvistar
Skär hälften av räkorna i små bitar. Spara resten till garnering.
Vispa grädden.
Tillsätt de skurna räkorna och dillen.
Smaksätt med curry och ev salt.
Lägg samman brödskivorna med fyllningen mellan och ovanpå.
Garnera med hackat ägg, räkor och dillkvistar.
Gör tårtan några timmar i förväg och förvara den kallt