Smörgåstårta med räkor i currygrädde
Ingredienser
- 3 skivor vitt formbröd skuret på längden
- 500 g räkor med skal
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl finhackad dill
- 1 tsk curry
- ½ tsk salt
- 1 ägg hårdkokt
- dillkvistar
Instruktioner
- Skär hälften av räkorna i små bitar. Spara resten till garnering.
- Vispa grädden.
- Tillsätt de skurna räkorna och dillen.
- Smaksätt med curry och ev salt.
- Lägg samman brödskivorna med fyllningen mellan och ovanpå.
- Garnera med hackat ägg, räkor och dillkvistar.
- Gör tårtan några timmar i förväg och förvara den kallt
