Thaikyckling med cashewnötter

No ratings yet
Räcker till 6 port

Ingredienser
  

  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st röd chilipeppar
  • 500 g kycklingfiléer
  • 50 g cashewnötter
  • 1,5 st gul lök skivad
  • 1,5 st röd paprika strimlad
  • 1,5 st purjolök skivad
  • 1 st blomkålshuvud
  • 1 st broccolibukett
  • 2 dl ostronsås
  • 1 tsk Thai svampsås
  • 1 tsk strösocker
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk torkad Thaichili för garnering

Instruktioner
 

  • Skär kycklingfiléerna i tunna skivor
  • Hacka vitlök och chilipeppar
  • Skiva lök, purjolök och paprika.
  • Skölj och bryt blomkål och broccoli i små buketter.
  • Fräs vitlöken, lök och chilifrukt i olja en stund. Detta medför starka ångor, vi kallar det för gasattack hemma 🙂
  • Lägg sedan i kycklingen och fräs ytterligare en stund tills kycklingen är genomstekt..
  • Lägg alla grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt.
  • Tillsätt ostronsås, vatten, thaisvampsås och socker. Låt alltsammans hettas upp.
  • Lägg till sist i cashewnötterna och garnera med torkad thaichili.
  • Servera med jasminris.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating