Tomatsoppa med ingefära
Ingredienser
- 1 gul lök eller 2 vitlöksklyftor
- smör
- 1 tsk malen ingefära
- 1 krm svartpeppar
- 2 burkar passerade tomater à 400 g
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 2 grönsaksbuljongtärningar
Röra:
- 1 dl Kesella
- 1 tsk wasabipasta eller 1 msk riven pepparrot
- salt
Instruktioner
- Skala och hacka lök. Fräs i smör i en kastrull.
- Rör i ingefära, peppar, passerade tomater, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter.
Röra:
- Smaksätt Kesella med wasabi och lite salt.
- Servera soppan med Kesella-röran.
