Tillsätt köttfärsen och öka värmen. Rör så färsen smular sig och blir genomstekt.
Smaksätt med salt,chilipulver och farin.
Häll på tomaterna och tillsätt chilisås.
Låt alltsammans puttra 5-10 min. Röran ska vara ganska tjock
Häll av lagen på bönorna och skölj dem i kallt vatten.
Blanda ner dem smaka av köttröran dela den i 3 delar.
Lägg en tortilla på en bakpapperklädd plåt. Bred på ett lager färs.
Fortsätt med tortilla efter tortilla och avluta med en tortilla. Strö på riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen ca 10 min eller tills osten smält och röran är genomvarm servera med sallad och en god sås.