Korean Ground Beef
Köttfärs | kötträtter

 

Korean Ground Beef

Koreansk köttfärssås i Crock-Pot

Favorit i repris fast i en SlowCooker. Här har jag tagit fasta på devisen "Mindre vätska och mera kryddor" Ordentligt tryck i den här varianten. Originalet Koreansk Köttfärssås hittar du här
5 from 1 vote
Räcker till 4 pers
Keyword Crock-Pot, Slow cooker

Ingredienser
  

Köttfärs:

  • 0,5 dl Kikkoman soja
  • 2 tsk korenaska chiliflingor
  • 2 msk farinsocker
  • 6 vitlöksklyftor
  • 1 msk riven ingefära
  • 0,5 kg nötfärs

Garnering:

  • 3 salladslökar
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 msk finhackad ingefära

Instruktioner
 

  • Bryn färsen lite snabbt i pottan eller stekpanna
  • Riv ingefäran och pressa vitlöken direkt över köttet i pottan
  • Häll över chili, socker och soja.
  • Stäng locket och kör på låg slow i 4 timmar.
  • Vill du ha tjockare sås kan du blanda lite majzena och kallt vatten och hälla över på slutet. Rör om och låt koka upp för att låta såsen tjockna.
  • Servera med ris

Fotnot

Koreanska chiliflingor finns att köpa, men jag har inte kännt någon större skillnad på dessa och vanliga Chili flakes
Keyword Crock-Pot, Slow cooker

Similar Posts