Baconlindad kyckling
Enkel men mycked god kycklingrätt som passar både till fest och vardag. Tar bara 10 min att förbereda. Servera med tillbehör efter smak.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 8 skivor bacon
- 4 msk farinsocker
- 2 tsk rökt paprika
- ½ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk lökpulver
- ½ tsk svartpeppar
- ½ tsk salt
- 1 msk hackad persilja
Instruktioner
- Värm ugnen till 190°C
- Blanda ihop socker, paprika, båda sorters lökpulver, salt och peppar.
- Knid in kycklinen med hälften av kryddblandningens.
- Klä varje kycklinfilé med 2 skivor bakon vardera. Lägg med skarven nedåt i en ugnssäker form.
- Strö resten av kryddorna över kycklingen.
- Grädda i 25-30 minuter tills baconet är knaprikt och kycklingen genomstekt. Ös kycklingen några gånger under tiden med skyn som blir i formen.
- Garnera med hackad persilja
- Servera med potatismos, bakad potatis eller pommes. Jag älskar Creamed Corn till 😉
