Chicken Thai

Insänt av : Anonymous
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
 

  • 800 gram kycklingfilé
  • smör till stekning
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • Chiliflakes eller färsk hackad chili
  • blandad sallad
  • jasminris

Marinad

  • 2 msk sesamolja
  • 3 msk Thai chilisås sötstark
  • 2 msk Ostronsås thai
  • 1 tsk soya
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk worchestersås
  • 2 cm riven ingefära
  • Saften av en pressad citron

Instruktioner
 

  • Blanda marinaden.
  • Skär kycklingen i strimlor eller bitar och lägg dem i marinaden att dra minst en timme.
  • Stek kycklingen med matolja ett par minuter. Salta och peppra. Häll på mjölk och grädde. Låt koka ca 3-4 minuter, smaka av med chiliflakes och salt.
  • Servera med sallad och jasminris. Man kan även ha chilisåsen vid sidan för extrakryddning.

Similar Posts