Rotsaksgratäng
Ingredienser
- 500 g potatis
- 150 g palsternacka
- 100 g rotselleri
- ¼ tsk timjan
- salt och peppar
- 3 dl matlagningsgrädde
- smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C. Skala potatisen och rotsakerna, skiva dem tunt och varva dem i en smord ugnssäker form.
- Krydda med timjan, salt och peppar mellan varven.
- Häll över grädde och lägg på några smörklickar.
- ( Om du tycker om riven ost, så strör du över det också.)
- Sätt in i ugnen och grädda tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter.
- Servera med till exempt Reiska-kakor
Fotnot
Ett av alla bidrag från Rolf Moberg