Stekt kryddris med bacon

Den här rätten tillagas på kokt ris eller couscous. Det går snabbt och smakar exotiskt av curry och spiskummin.
No ratings yet
Räcker till 6 pers

Ingredienser
  

  • 2 gula lökar hackade
  • 3 msk olja
  • 1 liter kokt ris
  • 2 tsk currypasta
  • 1 krm mald koriander
  • 1 krm mald spiskummin
  • 1 krm salt
  • 1 pkt knaperstekt bacon i bitar
  • 300 g räkor utan skal
  • 2 msk hackad persilja

Instruktioner
 

  • Hetta upp oljan i en stekpanna och mjukfräs löken utan att den tar färg.
  • Tillsätt alla övriga ingredienser utom bacon, räkor och persilja.
  • Stek alltsammans tills riset är brynt. Rör om ofta.
  • Blanda ner bacon, räkor och persilja. Låt det bli riktigt varmt.
  • Servera tillsammans med en blandad sallad eller bara finskivad färsk gurka
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating