Skölj och ta bort knoppen på jordgubbarna. Skiva ett par stycken av jordgubbarna som ska ligga på understa lagret av tårtan.

Vispa grädden.

Lägg en marängbotten på ett tårtfat. Lägg på grädde och skivade jordgubbar så det täcker hela.

Lägg på sockerkaksbotten och bred på karamelliserad mjölk (kolakräm) över hela. Med fördel, lite mer än halva burken.

Lägg på den andra marängbotten högst upp. Bred på grädde även på sidorna. Häll på ett berg av jordgubbar uppe på och sätt fast skivade runt om.